VISITER LA SERRANIA DE CUENCA

ventano del diablo - serranía de cuenca
rio cuervo - serranía de cuenca
uña - serranía de cuenca
las majadas - serranía de cuenca

Visiter la Serranía de Cuenca

Le parc naturel de la Serranía de Cuenca se trouve au Nord-Est de la fameuse ville du même nom, dans le centre de l’Espagne. Pourtant, si de plus en plus de monde s’aventure à découvrir la magnifique ville de Cuenca et ses fameuses « maisons perchées » (« casas colgadas »), la cordillère qui l’entoure reste une grande inconnue pour la majorité des touristes, même pour les espagnols. Les alentours de Cuenca et plus particulièrement la montagne appelée Serranía de Cuenca, valent pourtant bien une visite. Il s’agit d’un parc naturel protégé depuis 2007 pour sa faune, sa flore, ses formations géologiques uniques au monde et ses paysages à couper le souffle. Située dans les environs de Cuenca, il est très facile de visiter la Serrania de Cuenca, ou “montagne de Cuenca”. La rivière Jucar y coule tranquillement le long de magnifiques canyons, les différentes sources des rivières et ruisseaux de la région forment des cascades impressionnantes (ne pas manquer la source de la rivière Cuervo), la magie de la ville enchantée ou des « ruelles » de Las Majadas nous plonge dans des ballades entre des monuments géologiques incroyables, les randonnées à hauteur de vols de vautours ou d’aigles sur les hauts plateaux des canyons nous offres une vue impressionnante sur ces rapaces majestueux, etc. Bref, il y en a pour tous les goûts et pour tout type de tourisme : en solo, en couple, avec des enfants, pour les aventuriers… Visiter la Serranía de Cuenca est toujours une bonne idée!

Que faire dans les environs de Cuenca? Que visiter dans le Parc Naturel de la Serranía de Cuenca ?

Top 10 des lieux et choses à voir dans la montagne de Cuenca et ses environs.

1. La source de la rivière Cuervo (Nacimiento del Rio Cuervo)

Proche du village Vega del Codorno, dans la partie Haute de la montagne de Cuenca, la rivière Cuervo prend sa source dans un cadre idyllique, parsemé de cascades et de petites lagunes transparentes ou l’eau prends une couleur émeraude absolument incroyable. Il s’agit surement, avec « la ville enchantée », de l’attraction touristique la plus connue de la région. Malgré cela, on s’y balade souvent presque seul et on peut vraiment profiter du silence de la Nature, quelquefois interrompu par le bruit d’une cascade ou d’un ruisseau qui s’écoule d’une lagune à une autre. La ballade qui permet de se rendre jusqu’à la source est très bien aménagée et indiquée, il faut compter 30 minutes depuis le Parking pour s’y rendre, et le chemin serpente au milieu de nombreuses cascades et petites lagunes. Pour le retour, il est également possible de faire une petite boucle qui rajoute 15 minutes à la ballade et qui nous permet de découvrir une grotte et quelques autres paysages typique du Nord de la Serrania de Cuenca. Le parking est très facile à trouver, le long de la route principale (CM-2106), 10 minutes après Tragacete.

nacimiento del rio cuervo  - serranía de cuenca

2. La cascade de la Chorrera – Tragacete

Un peu plus bas, à 10 minutes du Parking de la source de la rivière Cuervo, se trouve le village de Tragacete, un stop parfait pour manger dans un de ces restaurants (ou pour y dormir d’ailleurs). Mais surtout : le point de départ pour aller visiter la cascade de la Chorrera, une des cascades les plus impressionnante de la région et en même temps, une des moins connues. On peut laisser la voiture sur le parking principal de Tragacete, traverser un petit pont juste en face du restaurant San Antonio, et monter pendant 30 minutes le long d’une petite route de campagne jusqu’au début de la ballade (sur notre droite, à 2kms du village). Ou alors se rapprocher avec la voiture et se garer un peu plus loin, à peu près à 1km du début de la ballade, sur un petit parking improvisé sur le coté gauche de la route. La ballade en soit est également bien aménagée et permet d’arriver jusqu’à la superbe cascade de la Chorrera en 15 à 20 minutes. Les plus curieux pourront ensuite continuer sur la route de campagne qui monte et longe la rivière Jucar jusqu’à sa source, les paysages sont superbes.

.

cascada de la chorrera - tragacete

3. Le village d’Uña et sa lagune

Avec Tragacete, situé un peu plus au Nord, c’est le meilleur point de départ pour explorer le Parc Naturel de la Montagne de Cuenca. Uña est un petit village, au sud du parc, avec tous les services disponibles pour le tourisme rural : gîtes, hôtels, restaurants et même une petite superette. Mais surtout, Uña est connue pour sa magnifique lagune et les impressionnantes falaises qui l’entourent. Les cabanons au pied de la lagune sont d’ailleurs une super option d’hébergement. Pour une vue à couper le souffle et une randonnée inoubliable dans la Serranía de Cuenca, il faut absolument faire la « ruta del escalerón a la raya » (littéralement, la route de l’escalier jusqu’à la faille). Comptez environ 3 heures pour 9kms et 400 mètres de dénivelé. La ballade commence vers le centre d’information du Parc Naturel d’Uña (« centro de interpretación », en allant vers la droite le long de la lagune, après la superette et les cabanes-gîte en bois), fais le tour de la lagune en passant par le haut des falaises, puis redescend de l’autre côté du village. On peut la faire dans l’autre sens mais la montée sera alors en pleins cagnard, sous le soleil, avec très peu d’espace d’ombres. Les points de vue là-haut sont absolument incroyables et on voit passer les aigles et vautours noirs de la région à hauteur d’yeux (leurs nids étant présents dans les falaises). Un spectacle incroyable.

En remontant le cours de la rivière Júcar, à 5 minutes en voiture du village d’Uña, il y a un autre lac artificiel beaucoup plus grand : La Toba (belle vue depuis la route, avec plusieurs espaces de points de vue le long du lac).

Et pour ceux qui veulent se rafraîchir après la randonnée autour de la lagune, la rivière Jucar forme quelques petites piscines naturelles très agréables à seulement 5 minutes d’Uña. Vous pouvez chercher “Parking Las Pozas” sur Google Maps, où sur la carte au dessus de cet article. Il suffit de descendre vers le cours d’eau au niveau de l’aqueduc, et remonter la rivière jusqu’à trouver votre endroit idéal pour se baigner.

.

laguna de uña - serranía de cuenca
uña 2 - serranía de cuenca

4. La ville enchantée de Cuenca – La ciudad encantada

La ville enchantée est un peu plus touristique, car elle se trouve plus proche de la grande ville de Cuenca, et c’est souvent la seule chose du Parc Naturel que les touristes de passage visitent. Il s’agit d’un site magique, dans un cadre enchanteur, au milieu d’impressionnantes formations rocheuses sculptées au fil des siècles par l’érosion du calcaire. Il faut compter de 1 à 2 heures pour s’y balader et lire tous les panneaux qui nous expliquent ces formations si particulières et nous présentent les ressemblances et les figures qu’elles peuvent évoquer : les bateaux, le chien, le phoque, les ours, les amants de Teruel, la tortue, etc. Mauvaise nouvelle, l’entrée est payante : 5€ pour les adultes, 4€ avec réduction et gratuit pour les enfants. Bonne nouvelle : il existe un autre site similaire et [presque] aussi impressionnant, gratuit celui-ci, un peu plus au Nord dans le parc : Las Majadas (Los Callejones de Las Majadas).

Plus d’information pour visiter la ville enchantée de Cuenca: http://www.ciudadencantada.es/

 

ciudad encantada - serranía de cuenca

5.  Les ruelles de Las Majadas (Los Callejones de Las Majadas)

En plein milieu du Parc, près du villages Las Majadas, se trouve une des merveilles de la Serranía de Cuenca : Los Callejones de Las Majadas. Il s’agit d’une grande formation rocheuse similaire à celle de la « ville enchantée », au milieu de laquelle on peut faire une ballade très agréable. En plus, il faut dire que c’est surement une des balades les mieux balisée d’Espagne, pour être sûr que personne ne se perde entre les roches, les petits canyons et la végétation du site. Même James Bond est venu par ici pour le film Le monde ne suffit pas (1999). La magie du cinéma avait alors transformé Las Majadas en un paysage de la Cappadoce (Turquie). La route pour y arriver n’est pas facile, il faut compter à peu près 45 minutes depuis Uña ou depuis Villalba de la Sierra, mais elle est magnifique et la destination vaut le coup. Pour s’y rendre depuis Uña, le mieux c’est de se diriger vers le lac de la Toba, puis de prendre la petite route qui monte sur la gauche. On y est souvent seul et le paysage est superbe. Arrêtez-vous un peu avant au point de vue du « Tío Cogote » pour admirer, au milieu des pins, une vue magnifique sur toute la vallée de la rivière Jucar.      

.

las majadas - serranía de cuenca

6. La fenêtre du Diable (El Ventano del Diablo)

 

En arrivant ou en sortant du Parc Naturel para Villalba de la Sierra, on ne peut pas manquer ce magnifique point de vue naturel le long de la route. Il s’agit d’une petite grotte en haut de la falaise, qui s’ouvre sur le canyon du Rio Júcar et offre une vue absolument splendide.

.

ventano del diablo - serranía de cuenca

7. Bonus : autres attractions à visiter dans le Parc Naturel de la Serranía de Cuenca

  • Le Parc El Hosquillo

Au Nord de la Serranía de Cuenca, le parc el Hosquillo est un espace protégé de plus de 900 ha qui fut créé pour la conservation et l’étude de la faune et de la flore locale. Il est surtout connu pour les loups et les ours, deux espèces locales en danger de disparition, qui y habites. Attention, l’entrée est payante (12€ par adultes ou 6€ avec réductions) et il faut réserver par avance sur leur site (http://www.parqueelhosquillo.com/) pour pouvoir accéder au site, visiter son musée et son centre d’information.

  • La cascade de Valdemoro-Sierra.

Une cascade bucolique dans le Sud du parc, accessible en voiture par une petite route pas très bien entretenue. En Hiver, l’eau est souvent gelée et forme d’impressionnants stalactites de glace. Une fois dans le village de Valdemoro-Sierra, il faut suivre les indications pour « La Balsa » (la cascade), jusqu’à un petit refuge aménagé avec des tables de pique-nique, juste au pied de la cascade. On peut ensuite continuer notre route vers le Sud-Ouest, direction Cuenca, pour visiter les tourbières et les lagunes de Palancares et de Cañada del Hoyo.

  • Les lagunes et tourbières de Cañada del Hoyo et de Palancares.

Un peu plus au Sud, hors du Parc Naturel et pas loin de Cuenca, ces deux sites valent le détour pour les plus curieux. On peut y visiter d’étranges lagunes parfaitement rondes, résultats d’un écroulement de terrain de la roche calcaire qui jadis formée le toit de ces anciennes grottes sous-terraine. On peut y faire de nombreuses ballades bucoliques, a seulement 15 minutes en voiture de Cuenca.

la balsa - cuenca
Torcas y lagunas - serranía de cuenca

Autres informations utiles pour visiter la Serrania de Cuenca et les alentours de Cuenca

1. Comment arriver au Parc Naturel de la Serranía de Cuenca ?

Depuis Cuenca, on arrive en 20 minutes au pied des montagnes du Parc Naturel, à Villalba de la Sierra ; et à 30 minutes du village d’Uña, au milieu du Parc. Pour aller jusqu’au Nord du Parc, à la source de la rivière Cuervo (Nacimiento del río Cuervo), il faut compter 1 heure de voiture depuis Cuenca. Il est possible de louer une voiture à Cuenca, ou d’y prendre un bus touristique qui passe par les principaux endroits de la montagne de Cuenca.

Cuenca est à mi-chemin entre Madrid et Valence. Il est donc très facile d’y arriver en voiture depuis Madrid, en 1h40 par la A-3 puis la A-40 ; ou depuis Valence, en 2h10 par la A-3 puis la CM-211. La façon la plus rapide et économique d’arriver à Cuenca est souvent le covoiturage. Il y a plusieurs trajets possibles par jour sur la plateforme BlaBlaCar. Et si c’est vous le chauffeur, le covoiturage est un super moyen pour amortir les coûts de déplacement de votre voyage. En plus, qu’on soit passager ou chauffeur, on voyage souvent avec des locaux qui pourront vous passer des recommandations intéressantes pour votre séjour.

On peut également facilement y aller en train ou en bus. Pour le train, il y a plusieurs options sur le site de la Renfe. Si on prend l’AVE (Train à Grande Vitesse), on en a pour 59 minutes depuis Madrid Atocha jusqu’à Cuenca Fernando Zóbel. Attention, la gare AVE (Fernando Zóbel) est un peu excentrée, à 10 minutes en taxi ou bus du centre de Cuenca (ligne 1, 2€). Pour le bus, il nous faudra partir de Mendez Álvaro à Madrid, avec la compagnie Avanza, pour un trajet d’environ 2h30.

2. Que faire dans le Parc Naturel de la Serranía de Cuenca ? Quelles activités ou expériences réaliser ?

En plus de tous les lieux déjà cités dans ce post, la Serranía de Cuenca offre pleins de possibilités d’activités et d’expériences-aventure : canyoning, kayaks, escalade, spéologie, etc. Le mieux c’est de contacter directement www.uñaventura.com ou encore, par exemple https://jucaraventura.es/serrania-cuenca/

3. Où dormir pour visiter la Serrania de Cuenca ?

Le Parc peut se visiter en voiture depuis Cuenca, mais pour une meilleure expérience proche de la Nature, je recommanderais de passer 2 à 3 jours à Uña ou Tragacete, où ils existent plusieurs hôtels et gîtes ruraux (casa rural).

4. Meilleurs moments ou saison pour visiter les alentours de Cuenca ?

Il peut faire très froid dans la région de Cuenca en Hiver ; d’ailleurs, il n’est pas rare que certaines cascades se congèlent. La meilleure époque est donc au Printemps, lorsque les cours d’eau sont à leur maximum. En Été, même s’il y a un peu moins d’eau, les cascades sont toujours actives et la Nature est magnifique. Mais pensez à bien vous protéger du soleil lors de vos balades.

5. Gastronomie et spécialités des environs de Cuenca

Le plat le plus typique est surement le «Morteruelo » : une sorte de pâté de viande de chasse, servis chaud dans un plat en terre cuite. Parfait pour se réchauffer en Hiver.

L’Ajo-Arriero est aussi très présent dans la région. Il s’agit d’une pâte froide issue de la mixture de patate, bacalao (ou morue), ail et chapelure.

Les plus courageux pourront tester les Zarajos : une tapas à base d’intestins d’agneau, enroulés autour d’un cure-dent et bien croustillants.

Du coté des sucrés, la spécialité locale sont les « Alajú », une espèce de turrón (ou nougat) aux amendes et au miel.

6. Villes ou villages à visiter autour de Cuenca

On ne peut pas passer par la Serranía de Cuenca sans visiter la ville de Cuenca et ses magnifiques maisons suspendus (casas colgadas). Tout le centre-ville, perché sur une falaise, vaut le détour.

Pour voir des châteaux forts, rien de mieux qu’Alarcón ou Belmonte.

Le village de Mota del Cuervo est connu lui pour ses fameux moulins, sur la route de Don Quichotte.

Enfin, pour des petits villages au grand patrimoine historique, on peut visiter Beteta, Huete ou Uclés.

3 Comments

  1. Un très bel endroit encore trop peu connu. Mais profitons-en pour le moment 🙂
    Je serais heureux de vous accompagner lors de votre prochaine visite (je vis près de Uña).
    Bien cordialement,
    Fernando, franco-espagnol

    Reply
    • Merci Fernando, j’espère pouvoir très vite revenir dans cette région que j’apprécie tout particulièrement. Un abrazo

      Reply
  2. J’ai profité de vos conseils pour passer 2 jours dans la Serrania de Cuenca et j’en suis très content.
    La randonnée PR 37 »del escalerón à la Gaya »est vraiment belle avec les vautours qui vous passent juste au dessus de la tête et de superbes points de vue.
    La balade jusqu’à la source du Rio Cuervo vaut aussi le coup.
    Merci donc.

    Reply

Submit a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *